1 picanha inteira mais ou menos 1 e 1/2 kg 4 dentes de alho farinha de trigo sal fino
Modo de Preparo:
Pegue a picanha fure com uma faca e introduza os dentes de alho na carne. Salgue a gosto, passe sal em toda carne. Cubra a carne com bastante farinha de trigo em todos lados da carne. Coloque em uma assadeira e leve ao forno com temperatura de 180° graus, por uma hora. Tire a farinha que vai ficar na cobertura e sirva.
__________________
Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"
