Modo de Preparo: Tire as folhas dos talos da salsa e arrume em cima de uma folha de papel toalha diretamente no prato do microondas. Coloque outra folha por cima e ligue o microondas por 1 minuto em temperatura alta. Se for necessário coloque mais 30 segundos. Vai depender de cada tipo de microondas. Este processo é ótimo para pessoas sozinhas. As vezes elas compram um maço de salsa e fica estragando na geladeira. A salsa desidratada pode ser armazenada em potinhos plástico com tampa.
