1 lata de leite condensado cozido em lata fechada em banho maria 1 lata de abacaxi (1 kg) 5 gemas 1 pacote de bolachas maria 1 lata de creme de leite
Misture o leite condensado cozido com as gemas. Forre o fundo de um prato pirex com 1 camada de bolachas molhadas no caldo do abacaxi. 1 camada de leite condensado. 1 camada de abacaxi picado. 1 camada de bolachas e assim por diante. Por fim, bata as claras em neve com 10 colheres de açúcar até ficarem merengue firme e distribua-o por cima da torta. Leve à geladeira por no mínimo 2 horas.
