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Post Info TOPIC: Bolo salgado


Mestre cuca

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Bolo salgado
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Fiz com atum em lata,e ficou uma delíciiiaa!Só nao decorei mais porque acabou a maionese e nao tinha batata palha,e ficou com falhas auhauhau mas mesmo assim achei lindo e delicioso!!Peguei essa receita no tudo gostoso


INGREDIENTES:



  • 4 pães de forma sem casca
  • 4 vidros de maionese pequenos
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 lata de ervilha
  • 3 cenouras raladas
  • 200 g de vagem bem picadinha
  • 150 g de azeitonas
  • 1 cebola em cubo
  • 2 dentes de alho amassados
  • 200 g de batata palha
  • Sal, pimenta e cheiro verde a gosto
  • 3 colheres de óleo
  • 1/2 copo de água
  • 1 colher de farinha de trigo


MODO DE PREPARO:




Recheio:
 
  • Levar o óleo, a cebola e o alho ao fogo.
     
  • Acrescentar a vagem, a cenoura e o frango desfiado (se necessário colocar um pouco do caldo do cozimento do frango).
     
  • Adicionar as azeitonas, a ervilha e os temperosAssim que a cenoura e a vagem estiverem macias, colocar o trigo que foi dissolvido na água.
     


  • Montagem:
     
  • Estender as fatias de pão em um recipiente baixo, passar uma camada de maionesecolocar parte do recheio, fazer novas camadas (pão, maionese, recheio).
     
  • A última deverá ser de pão.
     
  • Cobrir com a mainese e salpicar a batata palha.
     
  • Enfeitar ao seu gosto.
     
  • O frango pode ser substituído por salsicha bem picadinha,1 lata de presuntada ou atum .
     


  • -- Edited by Karina-JP at 07:00, 2007-02-26

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    Mestre cuca

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    RE: Bolo salgado
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    Karina... arrasou de novo...eheh

    que delícia deve ser já copiei para fazer uma dia...

    bjs

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    Assistente de Chef de cozinha

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    RE: Bolo salgado
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    ai ai ai karina, quando poderei fazer todas essas gostosuras??


    grazi



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    RE: Bolo salgado
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    Não consigo ver falhas Karina...está maravilhoso!!!

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    Mestre cuca

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    RE: Bolo salgado
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    Obrigada meninas,fica um lanche bem gostoso mesmo !

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