2 robalos ( Lubinas) inteiros

1 limao em rodelas

salsinha picada

azeite e sal grossa

Colocar numa assadeira de forno, um fio de azeite e sal grossa. Colocar os robalos e regar com azeite, sal e colocar as rodelas de limao por cima e por dentro dos peixes.  Polvilhar a salsinha.Assar de 15 á 20 minutos em fôrno 180ºC.

Acompanhar de salada variada, batatas fritas ou em purê. Ou pimentoes assados.