Ingredientes do bolo: 3 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de água fervendo 1 xícara de chocolate em pó amargo 1 xícara de óleo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1 pitada de sal
Modo de preparo: Peneire a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó, o bicarbonato de sódio, o sal e o fermento em pó, acrescente o óleo e as 2 xícaras de água fervendo. Misture bem para que forme uma massa lisa e uniforme. Unte uma fôrma com manteiga e enfarinhe. Despeje a mistura na fôrma e leve ao forno até que quando um palito for espetado no bolo ele saia seco. Depois de assado retire do forno para esfriar. Faça o brigadeiro.
Ingredientes do brigadeiro: 1 lata de leite condensado 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina Chocolate em pó sem açúcar a gosto
Modo de Fazer: Ponha em uma panela o leite condensado, a manteiga ou margarina, o chocolate e leve ao fogo baixo até que pegue ponto (deixe ferver e vá mexendo sem parar até que comece a formar uma mistura consistente). O ponto do brigadeiro é mole mas não líqüido.
