160 g / 1 pacote de torrada, de glúten 2 colheres (sopa) de margarina light 1 colher (chá) de essência de baunilha ¾ xícara (chá) de suco de maçã 3 colheres (sopa) de adoçante, tipo granular
Clique na imagem para ampliá-laModo de preparo: 1. Ligue o forno em temperatura média (180 graus).
2. Coloque as torradas num processador, ou liquidificador, e bata até obter uma farinha.
3. Retire a farinha do processador e coloque num recipiente. Acrescente a margarina, o suco de maçã e mexa, com as mãos, até obter uma massa homogênea.
4. Coloque a massa numa forma de fundo falso (22 cm), e aperte com os dedos até cobrir todos os espaços do fundo da forma.
5. Leve a forma ao forno pré-aquecido por 15 minutos ou até que a massa comece a dourar.
6. Enquanto a massa estiver assando, comece a preparar o recheio.
7. Retire a massa do forno e espere esfriar.
8. Acrescente o recheio sobre a massa e leve à geladeira por no mínimo 6 horas ou até que a gelatina fique firme.
9. Retire a forma da geladeira, abra a lateral e corte em pedaços. Sirva a seguir.
para o recheio:
Ingredientes: 1 xícara (chá) de leite em pó, desnatado 10 g / ½ xícara (chá) de adoçante em pó, tipo granular ½ xícara (chá) de leite desnatado 60 g / 1 xícara (chá) de achocolatado, diet 290 g / 1 lata de creme de leite, light 2 colheres (sopa) de café 1 colher (sopa) de gelatina, em pó
Modo de preparo: 1. Comece preparando o café. Em seguida, prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e leve ao banho-maria para dissolver. Reserve.
2. Coloque todos os ingredientes num liquidificador e bata por 1 minuto em velocidade alta ou até obter um creme homogêneo.
3. No momento de rechear a torta, se for preciso, bata o creme por mais alguns segundos.
)
