• 4 batatas cozidas em cubos
  
• 1 cenoura cozida em cubos
  
• 1 talo de salsão em cubos
  
• 1/2 xíc. (chá) de ervilha em lata
  
• sal a gosto
  
• suco de 1/2 limão
  
• 1 col. (sobrem.) de cebola picada
  
• 1 col. (sopa) de salsa picada

• 100 g de queijo branco light
  
• 1 col. (sopa) de requeijão light
  
• 1 col. (sobrem.) de mostarda
  
• 1 col. (sobrem.) de molho inglês
  
• sal a gosto

Prepare a salada:

          Em uma vasilha, coloque as    batatas,  a  cenoura,  o salsão  e  a ervilha.
          Tempere com o sal, o limão, a cebola e a salsa.
          Reserve.

 Prepare o molho:

          No liquidificador,  bata todos os  ingredientes.  Em seguida,  mis- ture na salada  e leve à geladeira. 
          Pode ser servido com rosbife.