MÃE BENTA
Cidinha Santiago (Culinarista)
 
Ingredientes
 

250 g de açúcar

6 gemas

2 claras

250 g de manteiga ou margarina

3 xícaras (chá) de creme de arroz

100 g de côco ralado

1 colher (café) de fermento em pó

raspas de limão

Ingredientes (Geléia de Morango)

1 caixinha de morango

1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo


Bata o açúcar, a manteiga e as gemas até formar um creme homogêneo. Adicione o creme de arroz, o fermento e o côco.
Por último, coloque as claras em neve e as cascas de limão. Leve para assar por 20 minutos em forno médio
 
Modo de Preparo (Geléia de Morango)
 
Leve o morango e o açúcar ao fogo, até engrossar.