Fettucine à Carbonara - Fï¿½rum

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TOPIC: Fettucine à Carbonara

nikky

Assistente de Mestre cuca

Estado: Offline

Mensagens: 1661

Data: 17:52 Aug 16, 2004

Fettucine à Carbonara	Link permanente

Ingredientes 500 g fettucine água e sal para cozinhar a massa 4 ovos 60 ml creme de leite fresco 1 pitada noz-moscada ralada 2 colheres (sopa) queijo parmesão ralado 200 g bacon bem picado e bem frito pimenta-do-reino bem moída salsinha picada Modo de Preparo Cozinhe o fettucine em água fervente com sal até ficar "al dente". Bata bem os ovos com o creme de leite e a noz-moscada, junte o queijo parmesão, bata mais um pouco e reserve. Frite o bacon, mexendo sempre, até dourar. Tempere com a pimenta-do-reino e a salsinha, acrescente o fettucine e misture bem. Adicione a mistura de ovos e misture cuidadosamente por dois minutos. Sirva imediatamente. Rendimento: 5 porções. __________________

Aline JP

Mestre cuca

Estado: Offline

Mensagens: 2176

Data: 04:54 Aug 31, 2011

RE: Fettucine à Carbonara	Link permanente

esse macarrão é o meu preferido. __________________ A vida é uma longa jornada para crescer interiormente.*****curtindo um momento magico******* www.comprasjp.com

Cris

Assistente de Mestre cuca

Estado: Offline

Mensagens: 1739

Data: 12:46 Aug 31, 2011

RE: Fettucine à Carbonara	Link permanente

Huuuuum, amo muito um bom prato de carbonara, Aline... o seu me obriga a ir almoçar agora! hahahaha __________________ www.bdebolo.com.br

grazi

Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline

Mensagens: 6370

Data: 05:39 Sep 11, 2011

RE: Fettucine à Carbonara	Link permanente

como perdi este post?? este é 1 dos meus pratos prediletos...( tem muita coisa ainda ha!! ha!!) __________________

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