500 gramas de macarrao tipo tagliateli

4 fatias de presunto defumado

250 gramas de  melao coratdo em bolinhas

2 tomates

1 mandioquinha

sal, alfavaca, sumo de limao, azeitee pimenta

1/2 dente de alho

10 azeitonas prêtas

1 bola de mozzarela

Cozinhar o tagliateli com água e sal, coar e reservar.

Cortar o presunto em tiras bem finas. A mozzarela e os tomates em dados pequenos.

Num prato grande: misturar o azeite, o limao, sal e pimenta. Juntar os tagliateli, o melo, os tomates, a mozzarela, as azeitonas, o alho e a alfavaca.

Misturar muito bem e enfeitar com o presunto.