2 XÍCARAS (CHÁ) DE ÁGUA 2 COLHERES (SOPA) DE AMIDO DE MILHO 2 TABLETES DE CALDO DE LEGUMES 2 COLHERES (SOPA) DE CHEIRO-VERDE 1 MAÇO DE COUVE-FLOR MÉDIA (EM BUQUÊS) 1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE 2 COLHERES (SOPA) DE QUEIJO RALADO 1 XÍCARA (CHÁ) DE REQUEIJÃO
Modo de preparo
COZINHE A COUVE-FLOR COM O CALDO DE LEGUMES. RETIRE-OS, COLOQUE EM UM REFRATÁRIO MÉDIO E RESERVE. EM UMA PANELA DISSOLVA O AMIDO DE MILHO NO LEITE E JUNTE O CALDO, COZINHE ATÉ ENGROSSAR. ADICIONE CHEIRO-VERDE E O REQUEIJÃO. MEXA ATÉ FICAR HOMOGENEO. COLOQUE SOBRE A COUVE-FLOR, POLVILHE QUEIJO RALADO E LEVE AO FORNO POR 10 MIN. SIRVA EM SEGUIDA.
