2 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE FORNO E FOGÃO 100 GRS DE COCO RALADO LIGHT 1 1/4 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE DESNATADO
MASSA
1 COLHER (SOPA) DE ADOÇANTE PARA FORNO E FOGÃO 1 COPO DE ÁGUA MORNA 4 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO 2 TABLETES (200 G) DE FERMENTO PARA PÃO 2 COLHERES (SOPA) DE LEITE EM PÓ DESNATADO 2 COLHERES (SOPA) DE ÓLEO 2 UNIDADES DE OVOS 1 PITADA DE SAL
RECHEIO
2 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE FORNO E FOGÃO 4 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA LIGHT
Modo de preparo
MASSA:- PONHA O FERMENTO ESFARELADO EM UMA TIGELA E JUNTE AOS POUCOS O LEITE EM PÓ DILUÍDO NA ÁGUA. ACRESCENTE OS OVOS LIGEIRAMENTE BATIDOS, O ÓLEO E MEXA BEM. ADICIONE O ADOÇANTE E O SAL. MISTURE BEM. VÁ PONDO A FARINHA DE TRIGO AOS POUCOS ATÉ FORMAR UMA MASSA HOMOGÊNEA. SE NECESSÁRIO ACRESCENTE MAIS FARINHA. SOVE A MASSA POR 5 MIN. CUBRA COM UM PANO E DEIXE CRESCER ATÉ DOBRAR DE VOLUME. EM UMA SUPERFÍCIE ENFARINHADA, ABRA A MASSA COM UM ROLO. RESERVE. RECHEIO:- MISTURE A MARGARINA COM O ADOÇANTE E ESPALHE SOBRE A MASSA ABERTA. ENROLE COMO UM ROCAMBOLE E CORTE EM 20 FATIAS. DISPONHA AS FATIAS DE PÉ, UMA DO LADO DA OUTRA, EM UMA ASSADEIRA UNTADA E ENFARINHADA. DEIXE CRESCER ATÉ DOBRAR DE VOLUME NOVAMENTE. ASSE EM FORNO BAIXO SEM PRÉ-AQUECER. COBERTURA:- MISTURE OS INGREDIENTES E ESPALHE SOBRE AS FATIAS ASSADAS AINDA QUENTES.
