3 XÍCARAS (CHÁ) DE LEITE DESNATADO 2 CAIXAS DE PUDIM DE BAUNILHA DIET
MASSA
4 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE EM PÓ PARA FORNO E FOGÃO 4 COLHERES (SOPA) DE FARINHA DE TRIGO 1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ 4 UNIDADES DE OVOS
RECHEIO E COBER
2 COLHERES (SOPA) DE ÁGUA 1/2 COPO DE GELÉIA DE PESSEGO DIET 1 LATA DE PÊSSEGO EM CALDA DIET
Modo de preparo
MASSA:- BATA AS CLARAS EM NEVE E JUNTE AS GEMAS E O ADOÇANTE. ACRESCENTE A FARINHA COM O FERMENTO, MISTURANDO SEM BATER. DESPEJE EM UMA FORMA UNTADA E POLVILHADA. ASSE EM FORNO MÉDIO PRÉ-AQUECIDO, DESENFORME FRIO E CORTE AO MEIO. CREME :- MISTURE O LEITE COM O PÓ PARA PUDIM E LEVE AO FOGO ATÉ ENGROSSAR. RESERVE. MONTAGEM:- DILUA A GELÉIA COM A ÁGUA E RESERVE. UMEDEÇA COM A CALDA DO PÊSSEGO ESCORRIDO E FATIADO. CUBRA COM A OUTRA METADE DO PÃO-DE-LÓ E ENFEITE COM O PÊSSEGO RESTANTE. AQUEÇA A GELÉIA E PINCELE TODA A SUPERFÍCIE.
