Massa 1 ovo 1 1/4 xícara de leite 1 pacote pequeno de sopa (eu usei aquelas light, de uma porção, de mandioquinha) 1/2 xícara de farinha de trigo 1/2 colher de sopa de fermento em pó manteiga para untar
Recheio 2 colheres de sopa de requeijão (eu usei 0% de gordura) 1 cebola pequena 100g de peito de peru 1 abobrinha ralada 1 colher de sopa de manteiga 100g de queijo mussarela em fatias sal
Misture bem todos os ingredientes da massa e coloque em um refratário untado. Leve a manteiga o fogo, acrescente a cebola, o peito de peru e a abobrinha e espere refogar. Desligue o fogo e misture o requeijão. Acrescente sal se necessário. Espalhe essa mistura por cima da massa, coloque as fatias de queijo e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
-- Edited by admVanessa at 11:33, 2007-08-05
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