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Post Info TOPIC: Pão de ló de morango
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Assistente de Mestre cuca

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Pão de ló de morango
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Pão de ló de morango


 


2 ovos
4 colheres de farinha de trigo
½ colher de fermento para bolo
2 caixas de morango
1 colher de choclate em pó light
½ xícara de adoçante
1 xícara de leite em pó
½ copo de água


 


Primeiro faça o pão de ló. Bata as claras em neve e depois acrescente as 4 colheres de adoçante. Bata mais um pouco. Misture as gemas e peneire a farinha e o fermento. Misture bem até obter uma massa homogênea. Coloque a massa num refratário untado com margarina e leve ao forno por 15 minutos. Retire do forno e deixe esfriar um pouco. Depois corte os morangos e faça uma camada por cima do pão de ló. Para a cobertura misture o chocolate em pó, a ½ xícara de adoçante, o leite em pó e a água. Leve ao fogo baixo mexendo sempre. Não deixe engrossar muito, se for preciso coloque mais água. Cubra os morangos e o pão de ló com a calda de chocolate e está pronto. Pode ser servido gelado.



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