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Post Info TOPIC: Cação no forno


Assistente de Chef de cozinha

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Cação no forno
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Files de cação temperado com alho , limão e sal.


cao_ao_forno.jpg

molho de tomate, cebolas, pimentão, coentro e pimeta do reino e azeite.



coloque os filés em um refratário untado com azeite, cubra com  a mistura  de cima e leve ao forno até que estejam cozidos.




Bjs Mi







-- Edited by Milleni at 12:52, 2007-05-24

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Mestre cuca

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RE: Cação no forno
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Milleni... tb costumamos por cá fazer o peixe dessa maneira... só que em vêz de ir ao forno é feito na panela. Mas adorei.

e é mesmo uma delícia

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http://www.receitasdaromy.blogspot.com/
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Assistente de Mestre cuca

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RE: Cação no forno
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Milleni querida..adoro cação..e..sempre que faço..faço parecido com êsse seu..apezar de adorar comer peixe frito...em casa?eu numca faço!!tenho horror aquela cheiro de fritura que fica  na gente..e..na casa toda...peixe para mim ..só no molho..ou no fôrno!!tentador o seu!

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Cozinheiro (a)

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RE: Cação no forno
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Que delícia ............. é super pratico, Mi adorei


Quando vc leva ao forno vc tampa com papel aluminio até acabar de cozinhar


Meninas vcs. já comeram retalho de cação com batatas? é muito bom pois é a parte do peixe que tem aqueles "ossinhos" eu acho que a carne é até mais saborosa, compro sempre na feira em casa meu marido adora, faço ele na panela com batatas e bastante temperos, quem me ensinou foi uma senhora Espanhola.


Mônica


 



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Mônica


Assistente de Chef de cozinha

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Mensagens: 5475
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RE: Cação no forno
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moni, eu coloquei papel aluminio por cima, mas nã abafei, foi só pracaução pra não sujar o forno caso espirre   rsrsrs


bjs Mi



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