Ingredientes: 2 xícaras de açúcar refinado 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 xícara de leite 2 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara de bagaço de milho 3 ovos Queijo de minas cortado em pequenos pedaços
Preparo:
Separe as claras das gemas
Bata as claras em neve e reserve.
Misture bem a manteiga, o açúcar refinado e as gemas.
Acrescente a farinha, o leite e o bagaço de milho.
Junte as claras em neve e mexa delicadamente.
Despeje em forma untada.
Antes de levar ao forno, enfiar na massa os pedacinhos de queijo.
Ingredientes: 1 lata de milho verde escorrida 3 ovos 8 colheres (sopa) de fubá 1 1/2 xícara de açúcar refinado 1 1/2 xícara de leite 1/3 de xícara de óleo 1 colher (sopa) d fermento em pó
Preparo:
Bata todos os ingredientes no liqüidificador e despeje numa fôrma redonda com 25 cm de diâmetro, untada e polvilhada.
Leve ao forno preaquecido moderado (180ºC) por cerca de 50 minutos ou até que, enfiando um palito, este saia sem resíduos.
Ingredientes: - 1 lata de milho verde sem água - 2 copos grandes de leite - 1 1/2 copo grande de açucar - 4 ovos - 2 colheres (sopa) de farinha de trigo - 2 colheres (sopa) de margarina - 2 colheres (sopa) de queijo ralado - 2 colheres (sopa) de côco ralado - 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo: Bata bem, no liqüidificador, os ovos. Adicione o restante dos ingredientes pela ordem, exceto o fermento. Bata. Adicione o fermento e bata mais um pouco. Leve ao forno, em forma retangular de profundidade média, untada e enfarinhada, até dourar um pouco.