Meu esposo sempre que possivel faz esse peixe....fica delicioso de um geitinho bem simples
ingredientes:....um pedaço de cavala,limão,pimentão,cebola,sal e manteiga. Abra o pedaço de cavala no sentido do comprimento,tempere com sal e limão ,recheio com rodelas de cebola e pimentão.Na parte de cima,faça cortes e coloque tirinhas de pimentão e cebola. Abra papel aluminio numa fôrma e coloque o peixe,enrrole e leve ao forno,apos cozinhar,abra o papel aluminio,coloque pedacinhos de manteiga por cima e deixe assar mais um pouco...........sirva com arroz branco e legumes.....
Meninas obrigada!!meu marido ficou todo cheio com os comentários..rsrsrs..............ele é do ramo da informática, mas tem uma grande sensibilidade para a culinária.Além desse peixe,ele faz um pão recheado que é uma delícia, faz um arroz bem soltinho e umas trufas maravilhosas...........tenho uma amiga que fala q ele me pegou pela barriga hauehauehaueh.....talvez,quem sabe hehehehe
Oi Peach...consultei meu marido e ele disse q pode substituir sem problema,pois os dois peixes são de água salgada....se fizer depois me fala se gostou...bj
