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Post Info TOPIC: Bolo Peteleco


Assistente de Mestre cuca

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Bolo Peteleco
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Receita de uma amiga, que diz ser maravilhoso... Eu nunca fiz...


Ingredientes


  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 1 xícara (chá) de achocolatado

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • 1/2 xícara (chá) de óleo

  • 3 ovos inteiros

  • 1 xícara (chá) de leite fervendo

  • manteiga para untar e farinha de trigo para polvilhar a forma

    Cobertura

  • 1/2 xícara (chá) açúcar

  • 1/3 xícara (chá) leite

  • 1/2 xícara (chá) achocolatado em pó

  • 1 colher (sopa) margarina

  • raspas de laranja

    Modo de Preparo
    Em um recipiente, misture todos os ingredientes secos da massa e acrescente os ovos e o óleo. Junte em seguida o leite fervendo, misturando bem.
    Asse em forno pré aquecido por, aproximadamente, 30 minutos, em assadeira untada e enfarinhada.
    Para a cobertura, leve todos os ingredientes (da cobertura) ao fogo, até ferver e tornar uma calda grossa. Cubra o bolo.


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