1 xícara (chá) de acém cortado em cubinhos 1 colher (sopa) de azeite ½ colher (sopa) de cebolinha picada ½ xícara (chá) de milho verde cozido 1 xícara (chá) de leite sal a gosto alho (opcional)
Preparo
Doure a carne no azeite, acrescente água, deixando cozinhar até ficar macia.
Bata no liquidificador o milho, o leite e o sal.
Despeje o creme sobre a água, adicione a cebolinha e cozinhe por mais 10 minutos.