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Post Info TOPIC: Frango Crocante com Parmesão


Assistente de Chef de cozinha

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Frango Crocante com Parmesão
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Ingredientes


1 frango ou pedaços de frango, a quantidade necessária
temperos para o frango (sugestão: sal, pimenta, alho, vinagre ou limão e temperos verdes ou secos)
margarina culinária
queijo parmesão ralado




Preparo


Tempere pedaços de frango (coxas, sobrecoxas, peito) a seu gosto e deixe marinar por pelo menos duas horas. Derreta um pouco de margarina culinária e passe-a em cada pedaço e, depois, no parmesão ralado. Arrume em assadeira untada e leve ao forno preaquecido para assar em temperatura média até ficar corado.
Tempo de forno: mais ou menos, uma hora e meia.



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