1 colher (chá) de óleo 1 cebola média picada ½ colher (chá) de sal 7 batatas cruas raladas ½ xícara (chá) de leite 1 ovo 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Preparo
Aqueça o óleo e refogue a cebola com o sal, até dourar.
Junte as batatas e mexa bem.
Misture o restante dos ingredientes.
Unte uma forma refratária com um pouco de óleo e despeje nela a massa, alisando com a ajuda de uma colher.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, até dourar (cerca de 20 minutos).
