Pavê de Sonho de Valsa 1a. Camada (Base): - 1 colher de sopa de açúcar - 1 lata de leite moça - 1 lata de leite de vaca - 3 gemas - 1 colher de sopa de maisena
Levar ao fogo mexendo até engrossar. Despejar em um pirex untado com manteiga. Por cima do creme coloque 300gr de sonho de valsa picado.
2a. Camada (Creme): - 4 colheres de sopa de açúcar - 2 colheres de sopa de nescau - 1 copo de leite - 1 colher de sopa de maisena
Levar ao fogo mexendo até engrossar. Com este creme cubra o primeiro.
3a. Camada (Cobertura): - 6 colheres de sopa de açúcar - 3 claras em neve - 1 lata de creme de leite gelado sem o soro
Prepare um suspiro bem firme com as claras e o açúcar e misture o creme de leite. Cubra o pavê com a parte de dentro do sonho de valsa. Leve à geladeira ou freezer pq a parte do creme de leite tem que ficar durinha como um sorvete
