Ingredientes - 500 g. de carne moída 2 vezes - 1 cebola ralada - 1 dente de alho amassado - 1 colher de margarina - 1 copinho de iogurte natural - 2 ovos - 1 colher de molho inglês - 1 colher de mostarda - 1 xícara de aveia - sal a gosto - 2 colheres de pimentão picado - 2 colheres de azeitonas picadas - 2 xícaras de cenouras raladas - 1/2 xícara de salsinha picada
Modo de fazer Misturar todos os ingredientes, colocar numa forma de bolo inglês untada e polvilhada com farinha de rosca. Assar até que enfiando um palito no bolo não saia líquido. Servir com legumes passados na margarina e batatas palhas.