modo de fazer:passar as batatas a puré,e juntar a mnteiga e a pimenta,mexer e juntar as natas e completar com o leite até ficar bem cremoso.numa panela deitar o azeite e a cebola e levar ao lume até ficar transparente,juntar os espinafres mexer bem e juntar o bacalhau ,temperar com pimenta e sal se precisar.num pirex deitar uma camada de puré e outra com a mistura do bacalhau e completar com o restante puré ,alisar e deitar as gemas com uma colher espalhar e levar a dourar .servir com salada.
peach,pode fazer qué é muito bom mesmo!fica divinal,se puseres as natas como eu digo o puré fica cremoso .depois diz se gostaste.e claro a foto!!beijinhos
oi, zana..... sou nova no forum e estou com uma duvida!! Aqui em minha regiao fica meio dificil conseguir nata.... será que a receita ficara divina mesmo sem ela??? Somente com o pure de batatas?? ou posso substituir por algum outro ingrediente??? Valew!! Bjao
olá nagi.eu penso que fica bom na mesma,as natas é só para ficar um pouco mais cremoso,se voçe não colocar o sabor fica igualzinho aí voçe faz o puré ao seu gosto,eu aconselho meio molinho para contrastar.beijinhos espero ter ajudado e que gosto do empadão eu adoro!!
As natas que a Zana se referiu é o nosso creme de leite. Esse vc encontra aí com facilidade né?
Eu acredito que deveria ser o fresco, mas eu tb não encontro aqui com facilidade (só vejo o povo usando na tv, hehe). Como não encontro, uso o creme de leite de caixinha no lugar.
A Tite já me falou que dá diferença, mas quem não tem cão, caça com gato!
Vanessa
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vanessa ,obrigada pela ajuda !esqueci que os termos de portugal e brasil diferenciam em muita coisa e nem me lembrei !desculpa nagi!! o creme de leite é de pacote,não é fresco.beijinhos
Karina, tenho varios contatos e alguns deles são Japoneses, então começei a perguntar a eles, alguns até achavam graça e pensavam que eu estava brincando e sabem o que me falaram ..... que bacalhau em japones se chamava " bacaiaroo " ............. rsrsrsrsrsr, mas era tudo brincadeira e na realidade bacalhau em japones se chama TARA isso mesmo tanto para escrever quanto para se falar ................ espero ter ajudado.
Oi Monica obrigada pela informaçao!!Eu já comi esse peixe,mas nao sabia q era bacalhau porque o gosto é bem leve,nao é forte q nem do Brasil e nao é salgado!!!hehehe Qdo achar d enovo vou fazer essa receita!!brigadao hein
esqueci que os termos de portugal e brasil diferenciam em muita coisa e nem me lembrei !desculpa nagi!!
o creme de leite é de pacote,não é fresco.beijinhos
