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Post Info TOPIC: Festa Grega


Assistente de Mestre cuca

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Festa Grega
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Olá! Que pratos gregos vocês recomendariam para a festa grega que uma amiga está pensando em fazer???



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Administrador

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RE: Festa Grega
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Não tenho idéia...
Mas isso pode gerar uma boa pesquisa amanhã pela manhã. Se eu achar algo colocarei aqui.


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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Festa Grega
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Lanche Folhado


Ingredientes








1 massa folhada pronta

Ingredientes para o Recheio






½ Kg de queijo branco ralado grosso (frescal, minas etc.)


200 g de queijo gorgonzola ralado grosso (ou outro queijo de preferência)


1 ovo levemente batido


100 g de queijo ralado (ou a gosto)


um pouco de leite (para dar mais liga)

Modo de Preparar

Misture bem os ingredientes do recheio. Abra a massa sobre um refratário untado e polvilhado. Distribua sobre ela o recheio (no centro). Feche, unte com um pouco de manteiga e leve ao forno baixo, pré-aquecido, para assar. Se desejar, esse lanche pode ser feito no formato de triângulos ou a gosto.

Dica: essa receita é um lanche típico grego, geralmente feito com queijo de cabra.


 


Milleni


 



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      ""   Milleni ""

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Festa Grega
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Obrigada, meninas!

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Festa Grega
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Oi Nikky:


Veja este site:


http://www.gastronomiabrasil.com/Gastronomia/Receitas_Internacionais/Grecia/Grecia.htm


Tem várias receitas típicas. Acho que a mais comum é moussaka.


Abraços


Tite



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Assistente de Mestre cuca

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Mensagens: 1661
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RE: Festa Grega
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Obrigada, Tite

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