200 gramas de mussarela em fatias 2 quilos de batatas 100 gramas de queijo parmesão ralado 100 gramas de manteiga 1 copo de leite 1 copo de creme de leite 2 colheres (sopa) de salsinha picada Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
Descasque as batatas, e corte-as em fatias redondas da mesma espessura. Unte um pirex com manteiga. Derreta a manteiga restante numa frigideira com a salsinha. Arrume as batatas no pirex, colocando uma camada de batata, polvilhe com sal e pimenta, regue com um pouco de manteiga derretida. Cubra com fatias de rnussarela. Jogue por cima o leite e o creme de leite. Polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno.
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