2 xícaras ( de chá) de arroz cru 300 gramas de carne moída 1 lata de milho verde 1 cebola pequena 2 dentes de alho 1/2 xícara de salsa e cebolinha(cheiro verde) picada 2 folhas de louro (opcional) 2 ou 3 colheres (de sopa) de óleo
Modo de fazer:
Frita-se a cebola e o alho. Quando estiver dourado, colocar a carne moída e deixar fritar. Colocar o arroz, a salsinha e a cebolinha, o milho com a água da lata, e o louro. Completar com a água e deixar cozinhar. Serve-se com queijo ralado polvilhado em cima.
__________________
Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de arroz cru 300 gramas de carne moída 1 lata de milho verde 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho picados 3 xícaras (chá) de água 1 colher (café) de colorau 2 colheres (chá) de sal
Modo de fazer: Coloque em uma panela a cebola, o alho, o colorau, 1 colher (chá) de sal e a carne moída. Leve ao fogo baixo até que a carne esteja cozida. Coloque o arroz, o milho com a água da lata, o restante do sal e a água. Deixe até que o arroz esteja cozido. Serve-se com queijo ralado polvilhado em cima.
