Preparar os ingredientes;
1 cháv. de arroz vaporizado cozido em água e sal


1/2 cháv. de milho cozido
1/2 cháv. de ervilhas cozidas
1 cháv. de camarão sem casca cong.
3 salsichas partidas em bocadinhos
Omeleta feita com 2 ovos e 1/2 cebola picada, partida em tiras.


Numa frigideira grande, deitar um pouco de azeite, as salsichas e o camarão;




Deixar saltear até o camarão perder o aspecto crú, isto demora cerca de 1 a 2 minutos. Juntar a ometele em tiras e os legumes;




Deixar saltear mais um pouco e juntar o arroz cozido;


Rectificar o sal e envolver bem o arroz para misturar. Deixar saltear cerca de 1 minuto;


Depois desse tempo é só servir;


Fica uma delícia este arroz e recomendo a todos.

Romy