Ingredientes:
Massa:
3 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 colher (chá) de sal
3 ovos grandes
Gema para pincelar o rocambole
Óleo para untar a assadeira

Recheio:
200 gramas de macarrão tipo talharim
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola média
1 tomate
1 pimentão médio
6 azeitonas verdes ou pretas
2 colheres (sopa) de cebolinha
2 colheres (sopa) de salsinha
Pimenta do reino moída
1/2 xícara de água
1 envelope de Sázon Carne (caldo de carne em pó saboroso, prático e mais light)
100 gramas de presunto bem picadinho ou ralado
Queijo parmesão ralado.

Preparo:
Massa:
Peneire a farinha com o sal.
Junte a manteiga , os ovos e misture bem e sove até ficar consistente.
Abra a massa com um rolo em superfície enfarinhada  e cubra com o recheio.
Polvilhe queijo ralado e enrole a massa.
Pincele com gema.
Asse em forma untada com óleo.
Forno moderado.
Depois de frio, sirva cortado em fatias.

Recheio:
Cozinhe o macarrão e escorra.
Refogue todos ingredientes.
Junte o macarrão e misture bem.
Coloque o presunto por último.