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Post Info TOPIC: Jujuba


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Jujuba
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INGREDIENTES:
1kg de açúcar refinado
2 xícaras de chá de água
4 colheres de sopa de gelatina sem sabor
1 caixa de gelatina de sua preferência
Gotas de corante para reforçar a cor da gelatina
Açúcar para envolver


MODO DE PREPARO:


Derreta as gelatinas com a água em banho-maria. Acrescente o açúcar e mexa bem. Leve novamente ao fogo sem deixar ferver, mexendo sempre até que o açúcar esteja completamente dissolvido.


Misture o corante. Coloque num pirex untado com manteiga e deixe descansar de um dia para o outro.


Corte com cortadores de biscoito, passe em açúcar e deixe secar.



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