Ingredientes do Molho branco básico • 600ml de leite • ½ xícara de farinha de trigo • 50g de margarina (1/4 de tablete de margarina) • 1 colher de sopa de sal
Ingredientes da Lasanha • 500g de tomates em rodelas • 200g de presunto fatiado • 200g de queijo mussarela
Modo de Preparo: Molho Liquidificar todos os ingredientes. Levar ao fogo em panela pequena, mexendo sempre até engrossar
Como montar a lasanha Num prato refratário pequeno, colocar um pouco de molho branco no fundo e colocar uma camada de tomates. Colocar outra camada de presunto, salpicar orégano por cima, colocar queijo, mais outra camada de tomates e cobrir com o restante do molho branco. Colocar mais umas lascas de queijo e salpicar mais orégano. Levar ao forno convencional por 20 minutos ou no microondas por 6 minutos e servir.
Rendimento: 4 porções
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