02 colheres(sopa) de açúcar

02 colheres(sopa) de fermento seco para pão

02 xíc.(chá) de leite morno

01 colher(sobremesa)de sal

04 ovos inteiros

200gr de margarina

350gr de farinha de trigo

04 batatas pequenas cozidas e amassadas

Recheio:

230gr de presunto picado

250gr de queijo prato picado

01 lata de molho de tomate

azeitonas picadas a gosto

50gr de queijo parmesão ralado(para polvilhar no final)

orégano a gosto(para polvilhar no final)

Método:

Coloque numa tijela o fermento, o leite morno e misture bem. Coloque então o restante dos ingredientes,fica uma massa bem mole. Deixe crescer por 20 minutos.

Pegue pedaços da massa com uma colher grande e vá colocando numa assadeira redonda ou retangular(tipo tabuleiro)já untada e polvilhada com farinha de trigo[so metade da massa].

Passe farinha de trigo na mão e vá dando batidinhas na massa até preencher todo o fundo da fôrma. Coloque o recheio e depois cubra com o restante da massa,colocando as colherasdas de massa e depois alisando com a colher melada de óleo ou azeite.

Polvilhe queijo parmesão e orégano e leve pra assar em forno pré-aquecido. Quando o palito sair limpo está no ponto...é so servir.

Fiz para o aniversário da minha filha e foi um sucesso!!!