3 peitos de frango

1 cebola grande

1 limao (suco)

175 gramas de creme de leite

1/2 copo de caldo de galinha ou frango

1 punhado de estragao fresco

150 gramas de uvas passas

1/4 de batatas

2 xícaras de arroz

Fazer o arroz com um pouco de cebola e as uvas passas. Reservar.

Cortar os peitos de frango em dados pequenos e a cebola miúdinha.

Refogar a cebola e quando estiver transparente, juntar o frango e deixar refogar uns minutos, Juntar o caldo, o estragao  e o creme de leite e deixar cozinhar + ou - 15 minutos. Juntar o limao e deixar terminar de secar.

Servir com o arroz e as batatas fritas.