Ingredientes: 5 bifes temperados com alho esmagado, gengibre em pó e vinagre; 1/2 cebola cortada em meia lua; 1 tomate cortado em meia lua; 1 folha de louro; 1 colher de chá de cominho em pó e 1 colher de chá de coentro em pó
Preparo:
Aqueça um pouquinho de óleo numa panela e acrescente uma folhinha de louro
Refoque a cebola
Acrescente os bifes
O coentro em pó
O cominho em pó e deixe refogar para apurar o tempero.
Que delícia é muito pratico, adorei o modo do preparo bem explicadinho e uma forma diferente de variar o bife, meu filho adoro bife com batata frita, tenho certeza que irá aprovar esse, está com uma aparencia otima.
Vou experimentar ........... so na proxima semana ............ ainda tenho uns dias de folga ...rsrsrs
olá monica. obrigada pelos comentários. é realmente muito gostoso esse bife e melhor ainda fica com aquele molinho de tomate a volta. experimenta sim. espero que o teu menino goste da variação. bjs
Romy e se vc refogar a cebola apenas com uma gota de oleo, a carne solta liquido e não fará falta o oleo, procure um bife sem gordura, e utilize menos condimentos, tenho certeza que o resultado final também será otimo e vc poderá come-lo com uma saladinha caprichada.
