Salada de tomate com mozzarella:
2 queijos mozzarella
4 tomates maduros
Azeite para temperar
Sal grosso
Orégãos
Corte os queijos e o tomate às redelas. Disponha ambos num prato de servir, alternando-os e colocando-os ligeiramente sobrepostos.
Deite azeite por cima e sarapinte com sal grosso e orégãos.
Fresquinho é que é bom!
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