Vi que já tem várias receitas de bolo de cenoura, mas tive que colocar essa pq ela é muito especial...lembra muito as minhas férias de infancia, quando minha tia vinha nos visitar e sempre fazia esse bolo maravilhoso, super-ultra-fofinho!!
E o recheio é divinooooo!!Diferente e inesquecível!!
Bolo de Cenoura da Tia Nilce.
Ingredientes massa:
02 cenouras grandes ou 03 pequenas(raladas)
1/2 xíc.(chá) de óleo
1/2 xíc.(chá) de margarina
02 xíc.(chá) de açúcar
04 ovos
02 xíc.(chá) de farinha de trigo
01 colheres (sopa) de fermento em pó
Recheio:
1/2 lata de leite condensado
1/2 vidro de leite de coco
02 gemas(passadas na peneira)
Bata no liquidificador as cenouras raladas, os ovos, o açúcar , o óleo e a margarina.
Depois de bem batidos colque em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo peneirada e misture bem.Por último coloque o fermento e misture com carinho.
Despeje em uma fôrma untada com margarina e enfarinhada.
Leve ao forno pré-aquecido até dourar ou o palito sair limpo.
Coloque os ingrediente do recheio numa panela e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
1- Acesse o photobucket, digite seu nome e sua senha.
2- Procure a foto "ainda morno"...
3- Observe que em cima da foto tem o botão EDIT.
4- Clique no botão EDIT e em seguida procure o botão RESIZE.
5- Clique no botão RESIZE.
Pronto! ATENÇÃO!!! Ao fazer isso sua foto já deverá aparecer reduzida aqui, porém como ela já está na "memória cache" vc continuará vendo grande. Mas não tem nada de errado nisso.
Mais uma coisa... Se vc não ajustar até hj à noite, vou ter que ajustar, tá?
Vanessa
(Ops, deu vontade de comer!)
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...lembra muito as minhas férias de infancia, quando minha tia vinha nos visitar e sempre fazia esse bolo maravilhoso, super-ultra-fofinho!!
