Precisamos de:
frango cozido e desfiado (usei hamburguer grelhado)
alface
tomate
bacon ou fiambre se preferirem (usei bacon)
1 ovo por pessoa
2 fatias de pão de forma por pessoa
maionese ou outro molho que gostarem mais
manteiga

Põem o pão a torrar. Numa das fatias tentam fazer um buraquinho no meio de forma a ficar redondo. Entretanto estrelam o ovo tendo o cuidado para a gema ficar visível, fritam um bocadinho o bacon.
Quando o pão tiver torrado barram com um bocadinho de manteiga. Colocam num prato a fatia de pão sem buraco depois de barrada com maionese ou o outro molho, colocam a alface, o frango desfiado, o bacon, o tomate, o fiambre e por cima colocam o ovo. tapam o ovo com a fatia do buraco, de forma a que apareça a gema no meio do buraco. Podem acompanhar com salada, batata frita etc.





é delicioso