Petisco de farinheira

Nanda

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Data: 18:02 Jul 4, 2006

Petisco de farinheira	Link permanente

*Petisco de farinheira* Numa frigideira colocam-se 2 dentes de alho picados e um fio de azeite (muito pouco porke a farinheira tem muita gordura). Alouram-se os alhos sem deixar fritar. Junta-se a massa de uma farinheira (pode usar uma normal depois de lhe retirar a pele) e mexe-se sempre durante 1 ou 2 minutos. Juntam-se 3 ovos batidos à massa da farinheira e mexe-se sempre com uma colher de pau, sobre o lume, até os ovos coagularem. Rectificam-se os temperos a gosto (cuidado com o tempero próprio da farinheira) e polvilha-se com salsa muito picadinha. Serve-se em tostas ou fatias de pão torrado. __________________ http://www.ocantinhodobruno.blogspot.com http://www.ascoisitasdanandokas.blogspot.com http://www.acozinhadanandokas.blospot.com

Romy

Mestre cuca

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Data: 19:14 Jul 4, 2006

RE: Petisco de farinheira	Link permanente

Nanda... tb faço esta receita mas com morcela de arroz... fica excelente. Gostei desta versão bjs __________________ http://www.receitasdaromy.blogspot.com/ http://omeumundorobot.blogspot.com/

Semtempo

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Data: 21:20 Jul 4, 2006

RE: Petisco de farinheira	Link permanente

Preciso da foto da farinheira para saber o que é!!! __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

Romy

Mestre cuca

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Data: 10:55 Jul 5, 2006

RE: Petisco de farinheira	Link permanente

vanessa... veja aqui; é feita principalmente por farinha. ou aqui; Farinheira -- Edited by Romy at 10:55, 2006-07-05 __________________ http://www.receitasdaromy.blogspot.com/ http://omeumundorobot.blogspot.com/

Semtempo

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Data: 13:24 Jul 5, 2006

RE: Petisco de farinheira	Link permanente

Obrigada Romy. Parece-me com lingüiça defumada... Não sei. Obrigada Vanessa (Aprendi que "embutidos" é o mesmo que "enchidos") __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

Nanda

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Data: 19:59 Jul 5, 2006

RE: Petisco de farinheira	Link permanente

Vanessa experimente com outro enchido se não tiver farinheira. __________________ http://www.ocantinhodobruno.blogspot.com http://www.ascoisitasdanandokas.blogspot.com http://www.acozinhadanandokas.blospot.com

Romy

Mestre cuca

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Data: 20:55 Jul 5, 2006

RE: Petisco de farinheira	Link permanente

de nada vanessa... adoro ajudar __________________ http://www.receitasdaromy.blogspot.com/ http://omeumundorobot.blogspot.com/

giselepb

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Data: 12:23 Jul 6, 2006

RE: Petisco de farinheira	Link permanente

Vanessa, Eu acho que é a mesma linguiça portuguesa.... ela é exatamente assim... bem grange e dobrada ao meio... e o nome dela então... portuguesa... Fica sempre na seção de calabresa, paio... Olha aqui a foto: http://www.paodeacucar.com.br/detalhe.asp?categoria=catCarneAvePeixe&subcategoria=catLinguicaSalsicha&idproduto=62947 http://www.paodeacucar.com.br/detalhe.asp?categoria=catCarneAvePeixe&subcategoria=catLinguicaSalsicha&idproduto=4273141 Beijo! -- Edited by giselepb at 12:28, 2006-07-06 __________________ http://tentacoes.floguxo.com.br

Nanda

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Data: 14:12 Jul 6, 2006

RE: Petisco de farinheira	Link permanente

Gisele não é bem isso que vi no site do pão de açúcar essa linguiça portuguesa é igual ao nosso chouriço de carne a farinheira é um pouco diferente mas mas podem experimentar com a linguiça. __________________ http://www.ocantinhodobruno.blogspot.com http://www.ascoisitasdanandokas.blogspot.com http://www.acozinhadanandokas.blospot.com

giselepb

Cozinheiro (a)

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Data: 15:10 Jul 6, 2006

RE: Petisco de farinheira	Link permanente

Oi Nanda, Chouriço aqui já é outra coisa... Eca! Veja: http://www.valedosaofrancisco.com.br/Turismo/Gastronomia-10.asp http://bacaninha.cidadeinternet.com.br/home/cozinha/secoes/receitas/cozinha_mineira/receitas_cozinha_mineira_chourico_mineiro.htm Beijos! __________________ http://tentacoes.floguxo.com.br

Nanda

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Data: 12:57 Jul 7, 2006

RE: Petisco de farinheira	Link permanente

giselepb Escreveu Oi Nanda, Chouriço aqui já é outra coisa... Eca! Veja: http://www.valedosaofrancisco.com.br/Turismo/Gastronomia-10.asp http://bacaninha.cidadeinternet.com.br/home/cozinha/secoes/receitas/cozinha_mineira/receitas_cozinha_mineira_chourico_mineiro.htm Beijos! http://fumadosdouro.pt/products.php?cat=7&pg=2 Veja este site aí tem muitas variedades de choriços portugueses mas existem muito mais é a este tipo de enchido que chama-mos de chouriço. jinhos __________________ http://www.ocantinhodobruno.blogspot.com http://www.ascoisitasdanandokas.blogspot.com http://www.acozinhadanandokas.blospot.com

Nanda

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Data: 13:08 Jul 7, 2006

RE: Petisco de farinheira	Link permanente

http://www.gastronomias.com/enchidos/farinheira.htm Gisele esta é a fariheira. __________________ http://www.ocantinhodobruno.blogspot.com http://www.ascoisitasdanandokas.blogspot.com http://www.acozinhadanandokas.blospot.com

Milleni

Assistente de Chef de cozinha

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Data: 13:57 Jul 7, 2006

RE: Petisco de farinheira	Link permanente

Meninas, por favor, qual realmente é a farinheira???? rsrs tô perdidinha rsrsrsrsrsrs Bjs Mi __________________ "" Milleni "" millenib.flogbrasil.terra.com.br

Nanda

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Data: 16:09 Jul 7, 2006

RE: Petisco de farinheira	Link permanente

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