oi Romy e Nanda!!!rsss..mas..a receita é tão bobinha né?rsss...mas..estava sem nada para postar!!fiz..êle par o fim de semana e não posso vêr uma maquina que..click!!beijos queridas..
Não acho iliane... todas as receitas são dignas de destaque... por ser simples é ainda melhor, pois alia-se a simplicidade ao paladar e aparência... eheh
Oi, tenho uma receita que é um pouco diferente, ela fica mais cremosa e quebra um pouco o doce vale a pena experimentar.
Ing.:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
a mesma medida de leite
4 ovos
açúcar p/ caramelizar a forma.
Modo de fazer:
Ligue o forno em temp. alta.
Faça a calda e caramelize a forma, enquanto vc bate o pudim a calda vai esfriar e não vai se misturar à massa, quando isso acontece o pudim não fica clarinho e o sabor tbm se altera.
Retire a pele das gemas, junte tudo e bata no liquidificador por 5 min. Despeje na forma e leve ao forno em banho maria. Diminua a temp. p/ média baixa e asse por aprox. 1 1/2 hs.
Quando retirar do forno dê uma girada no forno p/ desfrudar o pudim e ficar mais fácil de desenformar, espere esfriar p/ desesnformar. Leve a geladeira e bom apetite!!!!
Simples e delicioso!! È dificil fazer este pudim aqui em casa, mas quando faço coloco um pouco de amido... umas colheres para dar consistencia e não quebrar quando desenformo!!!! Pois sempre acontece um acidente na hora de por no prato!!!rsrsrsrs Sou muito desastrada!!!rsrsrs