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F�rum -> Dúvidas... Procura-se! Como se faz? -> Trouxinha de damasco
Post Info TOPIC: Trouxinha de damasco
Suelen


Iniciante

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Trouxinha de damasco
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Meninas sou nova no forum e gostaria de saber se alguma de vcs sabe fazer trouxinha de damasco e se possivel me passar a receita pois eu e meu marido adoramos mas não consigo a receita em nenhum site. Ou se vcs souberem de algum site que tenha essa receita por favor me avise. Obrigado

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Suélen
Tite


Assistente de Chef de cozinha

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Mensagens: 3534
Data:
RE: Trouxinha de damasco
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Suelen: não encontrei nenhuma receita, só alguns sites que talvez possam ajuda-la, todos tem diferentes trouxinhas de damascos:


http://www.docariapelotense.com.br/index_portal3.html - clique em produtos e depois em docinhos.


http://www.docesonline.com.br/ - clique em os doces de pelotas e vá até a página 3.


http://www.docespelotenses.com.br/doces.asp


http://www.webdoces.com.br/ - clique em doces e escolha doces finos.


Num outro site encontrei a indicação que as trouxinhas são damascos envoltos pelo doce beijinho. Abraços.



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Tite


Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline
Mensagens: 3534
Data:
RE: Trouxinha de damasco
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Para a trouxinha, vc pode usar essa receita:


DOCINHO DE DAMASCO
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
100g de damascos picados


Derreta a margarina, junte o leite condensado e os damascos picados bem pequenos. Deixe em fogo baixo, mexendo sem parar, até que desgrude do fundo da panela. Espere esfriar e enrole.


Pode ser recheado com uma geléia de damascos. Eu faço assim:


300ml de água - 100g de damascos e 100g de açúcar.


Colocar tudo numa panela e levar ao fogo até o damasco inchar e adquirir brilho. Desligar o fogo, esperar amornar e triturar no processador ou liquidificador. Se ficar muito mole, voltar ao fogo e deixar reduzir até a consistência desejada.


Se quiser fazer com beijinho, aqui no site tem receita.


Abraços.


 



-- Edited by Tite at 03:32, 2006-06-30

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Suelen


Iniciante

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Mensagens: 5
Data:
RE: Trouxinha de damasco
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Tite obrigado pela receita,essa semana eu vou fazer e ai tiro uma foto e mando para vc ver como ficou.


      Abraço



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Suélen
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