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TOPIC: Muffin


Assistente de Mestre cuca

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RE: Muffin
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Mone, isso eh pecado, mulher! Q delícia! Me fala uma coisa, o chocolate nem derrete, né?

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Muffin
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Mone, isso é uma tremenda maldade, esse com amendocrem, parece que o recheio vai escorrer pelo monitor pra gente dar uma lambida.

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Kyntha



Mestre cuca

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RE: Muffin
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rsrss...Cris, é um pecado bom de mais da conta....rsrsssr
Olha,achei que o chocolate ia derreter, mais que nada,mas tbm nao fica duro não.
Ele fica assim, parecendo que está duro ,mais qdo vc morde, ele ainda quentinho, percebe que ele está bem mole.

Kyntha, essa maldade fiz comigo...rsrsrsrssr....fiz 12 muffins e só pude dar uma mordida em 2, só para provar o sabor e textura. É que estou com "alguns" quilinhos sobrando, entende?....hahahahahah





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*Simone*


Aprendiz

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RE: Muffin
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Muffin, muffin, muffin...
Que perdição.
Fiz o meu igualzinho a receita da Vanessa apenas acrescentei 40 gramas de cacau em pó e 100 gramas de gotas de chocolate.
Deu no que deu!!!! Não sobrou nada nem para a minha amada vizinha.
Um beijo a todas.



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Administrador

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RE: Muffin
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affff
Pelo jeito vc não sabe da regra nova né?
É assim: antes de se atrever, hahaha, a postar uma foto dessas tem que me mandar uma amostra para ver se eu aprovo.
Caso poste duas fotos, tem multa. Tem que mandar o triplo de amostras!
hahehuhahhehahheahhehheu

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Aprendiz

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RE: Muffin
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Vanessa querida.
Olha só, eu pago a multa porque esses daí não foram nem pra vizinha, e olha que eu amo a vizinha.
Ficaram muito cremosos e macios, as gotas se derreteram e MEU DEUS!!!!!
Tudo de muito bom!!!
Quando eu for para Curitiba eu levo algumas coisinha pra você provar, quer???
Beijos.
Simone.

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Administrador

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RE: Muffin
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aeeeeeeeeeeeeeeeeeeee saí no lucro, haha

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Cozinheiro (a)

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RE: Muffin
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Ai Ai Ai!!! Oque que é isso!!! DELÍCIA!!! Me diga uma coisa Simone, vc colocou as forminhas de papel dentro da forma de muffin para assar? É que estam tão perfeitinhos... Eu vou fazer uns para o niver do meu filho, só que, comprei a forma de papel 00, porém, não tenho forma de Muffin, pensei em colocar dentro das de empada, mas as minhas são rasas e pequenas... Vou ter mesmo que comprar forminha para muffin? Jurei que não ia gastar nem mais um tustão Rs

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Administrador

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RE: Muffin
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Ana,
Eu coloco as forminhas de muffin (papel) dentro das forminhas de empada (alumínio)...
(na verdade as minhas forminhas de muffin são forminhas de empada gigantes!)

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Cozinheiro (a)

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RE: Muffin
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Oi! Vanessa, é que eu não tenho essas forminhas de empada gigantes! Rs Vou ter mesmo que comprar! Muito obrigada!

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Assistente de Chef de cozinha

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Muffin
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simone , que espetáculo!!!

essas formas sao brasileiras ? custam caro ? fácil de se achar ?

muitas perguntas ha!! ha!!

acho que nem seria necessário por dentro de outra forma , nao é ?

1/4  xícara de açúcar ?????

obrigada!!!


-- Edited by grazi at 13:32, 2009-01-31

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Muffin
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Hum... saudade de fazer muffins...
Aliás, o último cômodo da casa que eu tenho ido é a cozinha...
Ainda sem batedeira... snif...
Bjs

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Muffin
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Cris , esta' de regime ??

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Muffin
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Hahahahaha
Eu de regime? É ruim, Grazi...
Não tenho força de vontade pra isso não...

Tô é enrolada com a volta ao trabalho, volta às aulas das crianças e pra completar, tô sem batedeira....

É só por isso mesmo...

Bjs

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Muffin
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ok!!

tomara que consiga logo se " desenrolar " ha!!

nao é fácil ser mae de família e trabalhar....



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Cozinheiro (a)

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RE: Muffin
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Poxa! Cris, o bom velhinho não te deu uma batedeira!?! Liga pro SAC hahaha! :D
Mas olha, pra fazer muffin não precisa de batedeira não, é ultra simples! Eu fiz e achei muuuuito fácil. Fiz para testar, pois será as lembrançinhas dos adultos, do niver do meu filhote... Ai ai ai! E vou dizer... ficaram ótimos!!! Fiz igualzinho a receita da Vanessa, só acrescentei 1 colher (chá) de essência de chocolate branco, e em cada muffin coloquei um pedaço de chocolate, ficou como se fosse recheio... nossa! Muito bom, e como eu não tinha as forminhas GiGaNtEs de empada da Vanessa Rs eu fiz nas normais, que serve para forminha de papel nº1 e ficaram num tamanho legal para lembrancinha, Mini Muffim lindos e gostosos :D... Depois eu posto a foto... huuummmm :)

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Muffin
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Ana Paula , vc usou 1/4 xícara de açúcar como está na receita ?

obrigada!!!


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Cozinheiro (a)

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RE: Muffin
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Oi! Grazi, ia justamente dizer que usei 3/4 ao invés de 1/4 de xic de açucar, e ficaram ótimos!
Bom segue a foto, só sobrou ela mesmo para contar história Rs

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Muffin
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miammm, bem apetitosos!!!!

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Assistente de Mestre cuca

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Muffin
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Pois é, Ana... 

Papai Noel me deixou na mão... rs
Na verdade eu comprei uma batedeira ultra mega power em junho do ano passado (isso mesmo, em JUNHO), mas a loja me entregou um liquidificador no lugar dele e ate hoje o processo está na justiça...
E como eu COMPREI e PAGUEI por uma batedeira, não vou comprar outra enquanto não souber a sentença da justiça... enfim, há de se ter paciência... nonono

Agora, quanto aos muffins, eu bem sei que não usa batedeira...
Já me aventurei muuuuuito com eles... Aliás, foi exatamente isso que eu dei de lembrancinha no aniversário do meu pirralho no ano passado. 
Se quiser dar uma olhada, tá aqui nesse link: www.activeboard.com/forum.spark
Fez muito sucesso aqui em casa... 

Já fiz essa receita da Vanessa também, e é uma das preferidas da galera...


Bjocas


-- Edited by Crisparga at 19:03, 2009-02-01

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Cozinheiro (a)

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Iiiii Esse lance de processo é fogo, mas espera mesmo, pq já passei por algo parecido, valeu muito a pena ter tido paciência!!! Quanto as lembrançinhas, vou fazer os Muffins e o tema é Backyardigans também!!! Os seus ficaram lindos!!! Eu não comprei uma caixinha tão chique assim não Rs Vou pôr em saquinhos de celofane, já que vou decorar com pasta americana, não corre o risco de melar... Beijos!

-- Edited by mottasil at 10:51, 2009-02-02

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Muffin
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que coisa chata Cris !

que má vontade deles para terminar no tribunal...

vc nao tem o recibo do pagamento da batedeira ?

em odo caso , boa sorte!!

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Mestre cuca

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RE: Muffin
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Cris: vá firme garota, eu tb tenho um processo desses, só que com o playstation do meu filhote, parece que a ordem é enganar e esperar que o Juiz tome a decisão. Comprou pela internet?

Esses mufins são uma perdição mesmo, até para quem não está de dieta....

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Sem Stress!!!!!!

Malunew



Cozinheiro (a)

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RE: Muffin
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Esqueci de dizer que com a receita da Vanessa, renderam 15 muffins na forminha nº 1! Rendeu muito! Amei! :D

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Aprendiz

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RE: Muffin
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Meninas desculpem a demora!!!!
Eu sou assim mesmo, computador me enjoa!!! Meu teclado é ruim, eu ocupada, treino muito para as corridas... essas coisas.
Mas, vamos lá.
Grazi, eu usei um pouquinho mais que 1/4 de xícara, pois as gotas de chocolate já são bem doces, ficaram maravilhosos. Uns fofos.
Essas forminhas são de celulose (dizem?!) não sei, compro em Florianópolis em uma casa de panificação.
Eu adoro, faço muita nelas. Quer????
Manda seu endereço, eu mando.
Um beijão.
Ah, Ana Paula eu adoraria ganhar essas "lembrancinhas" do aniversário do seu filhão.
Um beijo a todas.

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Assistente de Chef de cozinha

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obrigada simone! so' gostaria de saber quanto custa por favor.

-- Edited by grazi at 18:36, 2009-02-04

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Muffin
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Maluga e Grazi, ainda tô na luta... a juiza que tratou do caso disse que não entendeu direito o que a gente queria... é mole???
Enfim...
Acho que vou fazer muffins esse fim de semana... hehehehe

Bjocas

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Mestre cuca

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RE: Muffin
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humm Ana paula seus mufins parecem tudo de bom. ta ai uma receita q preciso testar um dia rsss. bjsssss

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A vida é uma longa jornada para crescer interiormente.*******curtindo um momento magico********* www.comprasjp.com


Assistente de Chef de cozinha

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RE: Muffin
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o que fazer , ne' ? enquanto nao chega a batedeira, vc faz esses muffins que devem ser misturados a mao...

mas que coisa chata mesmo! vc esta' no seu direito e ainda acham meio de prolongar o seu suplicio por ignorancia , pq se esta juiza ainda nao compreendeu de que se trata, e' pq ela e' 1 incapaz !!!

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Cozinheiro (a)

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Muffin
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Meninas, ontem foi dia de muffin aqui em casa! Rs É que passei o dia fazendo os muffins para dar de lembrançinha do aniversário do meu bebe, que será amanhã, fiz apenas 150! Mas a receita é ótima, super prática, muito obrigada  Vanessa!!!!  Fiz com essênica de chocolate branco (1 colher de chá) E coloquei chocolate preto granulado para ficar tipo formigueiro, no meio de cada muffin, coloquei um quadradinho de chocolate ao leite, vamos ver se o povo vai gostar!! Os que já provaram amaram!!!
Bom abaixo já deixo as fotos que tirei...

Meu bebezinho ficou louco quando viu esse mundo de muffins na mesa! Comeu uns 3! Rs

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Todos já decorados
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Embalados
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-- Edited by mottasil at 00:27, 2009-02-07

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Cozinheiro (a)

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RE: Muffin
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Meu bebe gostou tanto dos muffins, que peguei um coloquei uma velinha e olha a carinha de feliz que ele fez!!!
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Ficou todo bobo cantando parabéns! Rs
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E depois...
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Muito Gostoso! Rs
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RE: Muffin
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ele e' lindo!!!!!que deus o guarde com saude!

mas o que e' isso ???? nunca vi 1 mesa tao cheia de muffins!! quantas receitas vc deve ter feito ,sem falar das horas em frente do forno...

eles estao lindos: parabens!!!!

a essencia de chocolate da' sabor bom?

bom fim de semana e 1 beijinho no seu filho!!

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Muffin
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Haja paciência, heim? rsrsrsrs
Eu só fiz 50 no niver do Bê e foi um saco... imagina o triplo!!!

Ficaram lindos, Ana, parabéns!

Felicidades pro seu pirralho, que a essa hora deve estar se esbaldando na festa... hehehehe

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RE: Muffin
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Oi! Grazi e Cris, muito obrigada!! Tô mortinha Rs mas a festa foi do jeitinho que eu imaginei, ou até melhor! Deu tudo certo graças à Deus!!! Cris, os muffins eu fiz em 4 fornadas, em cada uma, usei o triplo da receita da Vanessa. As decorações, eu deixei já preparada um dia antes, pra no dia de assar, só ir montando... O Povo adorou!
Beijos!!!

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RE: Muffin
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Esqueci de falar... os povo gostou tanto dos bolinhos, que não sobrou nenhum pra mim nem pro marido :( Mas fiquei feliz mesmo assim! :D

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RE: Muffin
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pudera nao gostarem!!!!

tem melhor coisa do que ver tudo desaparecer ?????


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RE: Muffin
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Pior que é Grazi, dá uma enorme satisfação ver tudo desaparcendo! Rs Sinal de que ficou tudo ótimo! Beijos!

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RE: Muffin
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Ana Paula: o melhor elogio é realmente ver tudo sendo devorado.. hehe.. vc é muito talentosa. Parabéns ao filhote e a vc pelo trabalho.

A propósito: vc já fez uma pasta de chocolate e glucose que a Vanessa postou aqui no forum? é muito boa, fácil de fazer e de trabalhar.. aqui tem a receita: http://www.activeboard.com/forum.spark?forumID=29790&p=3&topicID=13044474

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Cozinheiro (a)

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RE: Muffin
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Oi! Tite, muito obrigada!!! Eu não tinha visto o tópico da Vanessa ainda não, mas entrei e achei muito legal a receita. O gosto certamente é 10x melhor que a pasta! Se eu tivesse visto antes, teria feito para os muffins... mas fica pro próximo bolo :D Muito legal! Beijos!

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RE: Muffin
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Oi.
Que lindíssimos os muffins Ana Paula, mas lindo mesmo é seu filhote!!!
Parabéns aos dois.
Grazi, eu não me lembro quanto eu paguei pois comprei umas 300 forminas, cada saco vem com 50. Acho que custou 12,00 reais cada pacote. Não tenho certesa.
Compro em Florianópolis quando vou pra lá.
Um beijo a todas.
Simone.



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