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Post Info TOPIC: Pao de queijo da Karina Tokimatsu?


Assistente de Mestre cuca

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Pao de queijo da Karina Tokimatsu?
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Encontrei a receita de pao de queijo da Karina. Mas comprei (que nao é fácil de achar!) polvilho dôce e a receita pede polvilho azêdo! Posso usar o azêdo? Quero fazer hoje. muito obrigado.

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Mestre cuca

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RE: Pao de queijo da Karina Tokimatsu?
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Marly eu nunca fiz com polvilho doce,talvez nao de o ponto certo,se ficar grudenta vc coloca maizena ate dar o ponto,e se vc trocar por polvilho azedo?nao da?tenho uma receita de pao de queijo que vai polvilho doce,se quiser tentar.


1 kg de polvilho doce


480 ml de leite


480 ml de agua


280 ml de oleo


2 colheres de sopa de sal


4 ovos


450g de queijo meia cura ralado


Ferver todos os liquidos e o sal.Escalde o polvilho,espere esfriar e acrescente os ovos e amasse bem.Depois acrescente o queijo e amasse.Faça bolinhas e leve ao forno medio por mais ou menos 30 min.


OBS:EU já fiz esse pao de queijo e fica gostoso,mas achei a massa dificel d etrabalhar por ficar muito grudenta,a outra já da o ponto mais facil!Beijossss



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Iniciante

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RE: Pao de queijo da Karina Tokimatsu?
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Com relação ao pão de queijo com polvilho doce, é só diminiuir a quantidade dos líquidos e do óleo. Por exemplo, eu coloco a olho, cerca de 500ml de líquido, ou seja, 250ml de água e 250 de leite e cerca de 200 ml de óleo. Caso fique grudenta, passe óleo na mão que fica melhor para enrolar.


 


 


 


 


 


 


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Mestre cuca

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RE: Pao de queijo da Karina Tokimatsu?
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Eu ja fiz essa receita faz um tempo. é maravilhosa. os clientes adoraram
a KArina me passou essas receita faz um tepinho.
muito boa mesmo.
pao%20de%20queijo%20II.JPG?imgmax=512

pao%20de%20queijo.JPG?imgmax=512

Fica simplismente divino. minha filha adora esse pão de queijo rss.

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Pao de queijo da Karina Tokimatsu?
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Karina, que delicia, ta lindão seu pão de queijo.

bjs



opsssssssssssss: desculpe, coloquei no tópico salgados com  fotos tá?

bjs



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Ajudante de cozinha

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RE: Pao de queijo da Karina Tokimatsu?
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Vixi, essa do polvinho nunca parei pra reparar.
Eu compro polvilho japones e nao tenho ideia se ele é doce ou azedo. rsrsrs
Fiz uma receita deste forum so q peguei-a em um blog, mas tava linkada pra ca.
Nao sei de quem é a receita, mas mesmo nao tendo ideia do polvilho q usei, deu certo. rs So eu precisei usar o dobro do polvilho pedido na receita. Acho q era da Iliane, ams nao tenho certeza.
Seja como for, é uma vergonha uma mineira como eu nao acertar no pao de queijo. kkkkkkkkkkkkk Esta foi minha quarta tentativa so esse mes. Minha mae tem receitas otimas, mas a maioria so dah certo qdo ela tah por perto e infelizmente a do pao de queijo é uma delas. crycrycry

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Mestre cuca

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RE: Pao de queijo da Karina Tokimatsu?
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fiz mais uma vez o pão de queijo, aqui em casa nw dura dois dias rsss. bjsss 





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Assistente de Mestre cuca

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RE: Pao de queijo da Karina Tokimatsu?
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Aline, que disposição! Só tá aparecendo coisa gostosa, fica difícil de escolher e fácil de babar muuuuiiito. O pão de queijo.......huuummm. Parabéns!

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Kyntha



Mestre cuca

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RE: Pao de queijo da Karina Tokimatsu?
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kkkkkkkkkkkkkkk, essas coisas foi no decorrer de uns 3 meses para ka q fui fazendo, é q estava sem tempo de postar, ontem nw estava muito disposta resolvi ficar sentadinha postando as fotos rssss. bjss muito obrigada.

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Pao de queijo da Karina Tokimatsu?
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deu água na boca.....

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Mestre cuca

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RE: Pao de queijo da Karina Tokimatsu?
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Hummmm, q maravilha!! Adoro pão de queijo.
Aline, estão lindos, parabéns!!

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*Simone*


Cozinheiro (a)

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RE: Pao de queijo da Karina Tokimatsu?
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Ufaaa ate que fim tive coragem e fiz
Tive muitas duvidas confuse
Fiz 1/4 da receita ficou grudenta D+
e pra nao jogar fora a massa resolvi colocar um pouco de trigo
Bom o sabor ficou bom achei que eu deveria ter colocado um pouco
mais de sal,mas minhas filhas aprovaram e ja comeram tudinho kkkk

128452989.jpg

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Mestre cuca

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RE: Pao de queijo da Karina Tokimatsu?
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hummm, parece q ficou otimo suzana, parabens. 
bjssssss



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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Pao de queijo da Karina Tokimatsu?
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Suzana: Dependendo da receita, a massa é grudenta mesmo. No caso desta receita que tem pouco óleo, o ideal é untar as mãos com bastante óleo. Caso contrário, use somente polvilho doce para poder enrolar as bolinhas.

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Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ou sem citação de autoria, ou da fonte copiada.



Mestre cuca

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RE: Pao de queijo da Karina Tokimatsu?
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Oi Suzana!Qdo eu stava no JP,usava uma luva de plástico p fazer pao de quejio,dai amassa nao grudava e ficava lisinha!Tenta fazer da próxima.vc encontra no 100Y essas luvas p cozinhar,bjussss
outra coisa:acreditam q esse pao de queijo nao da certo comigo aqui no Brasil,fiz umas 3 x e nao ficou bom,nao sei o q aconetce se é o polvilho,o forno....mó raiva
rs
bjus

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Cozinheiro (a)

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RE: Pao de queijo da Karina Tokimatsu?
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128770268.jpg
Fiz novamente Karina e ficou otimo muito obrigada pela dica

eita pq sera que vc nao consegui fazer ai? rs
bjus

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