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F�rum -> Drinks, Sucos e outras bebidas -> Licor de leite e chocolate - c/foto
Post Info TOPIC: Licor de leite e chocolate - c/foto
Nanda


Ajudante de cozinha

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Licor de leite e chocolate - c/foto
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     Licor de chocolate


2,5dl. de leite;


2,5dl. de aguardente;


50grs. de chocolate;


250grs. de açúcar.


 


                        Raspe o chocolate com uma faca ou com um ralador e deixe em infusão na aguardente durante uma noite, dissolva o açúcar no leite e leve ao lume brando, deive esfriar e junte a aguardente c/chocolate misturando tudo muito bem.


                        Filtre e siva.


P:S: - Este licor é servido ao momento.


          Este licor foi copiado de outro forum peço desculpa á Allien2000


          é tão bom que não ressisti.


  


 


                      Nanda 


        


   



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Romy


Mestre cuca

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RE: Licor de leite e chocolate - c/foto
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deve ser delícioso sim... ainda com chocolate, eheh

Quem for fan de chocolate tem aqui uma preciosidade...

Já provei algo parecido, não faço ideia se era feito assim, mas que era bom era

-- Edited by Romy at 11:02, 2006-06-13

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monipet


Cozinheiro (a)

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RE: Licor de leite e chocolate - c/foto
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Oi Nanda, tudo bem?


Hummmmmmm ............ adoro licor .............. ainda mais quando se fala em chocolate, deve realmente ser delicioso, obrigada pela receita irei experimentar, mas alguem saberia me informar as quantildades em ML ou litros, eu não sei quanto significa dl?


Obrigada.


Mônica


 


 



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Mônica
Nanda


Ajudante de cozinha

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RE: Licor de leite e chocolate - c/foto
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Olá monipet,


eu regulo-me da seguinte maneira, 2,5 dl. = 250ml.


0,5dl. = 50ml.


1dl. = 100ml.


1,5dl. = 150ml.


2dl. = 200ml.


2,5dl. = 250ml.


3dl. = 300ml.    e por aí afora.................................


se necessitar de mais alguma ajuda é só dizer.


 


                                      bjos.



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Nanda


Ajudante de cozinha

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RE: Licor de leite e chocolate - c/foto
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       dl. é decilitros

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monipet


Cozinheiro (a)

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RE: Licor de leite e chocolate - c/foto
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Olá Nanda, muito obrigada.


Vou deixar na infusão hoje a noite, é muito façil e o gasto é quase mínimo, acho que a manhã a noite já estarei degustando esse licor, so me confirma o chocolate é só 50 gr. é o amargo ou ao leite?


Beijinhos


Mônica



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Mônica
Nanda


Ajudante de cozinha

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RE: Licor de leite e chocolate - c/foto
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  eu fiz com chocolate amargo para colinária


como não raspei deixei em infusão 2 dias e fui abanando o frasco de vez enquando


para ajudar a derreter o chocolate.


              Bjos.


 



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Nanda


Ajudante de cozinha

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RE: Licor de leite e chocolate - c/foto
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   se quiser por mais um pouquinho de chocolate


   penso que não faz mal apenas vai ficar com o sabor mais acentuado a chocolate.


  agora estou na cozinha a fazer outro licor se ficar bem depois postei-o com foto


    é o licor Baileys ou creme de Whisky


          hip... vou acabar, he...he...he....hip.....



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