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Post Info TOPIC: Rocambole de arroz recheado


Mestre cuca

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Rocambole de arroz recheado
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3 ovos inteiros


1 xícara de chá de óleo


2 xícaras de chá de leite


2 xícaras de chá de arroz cozido


1/2 xícaras de chá queijo ralado


1 xícara de chá de farinha de trigo


1 colher de chá fermento em pó e Sal a gosto


Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Colocar para assar em forma retangular untada, mais menos 30 minutos, ou quando colocar o palito ou garfo e sair seco, a massa não precisa dourar muito.
Retire do forno e ainda quente em um pano de prato, vire a forma pra que a massa saia inteira no pano.
Assim que desenformada colocar o recheio (que pode ser a gosto, como por exemplo de mussarela com presunto, frango desfiado e já preparado para o recheio, etc).
Depois de colocado os ingredientes enrole junto com o pano de prato em forma de rocambole.
Deixe esfriar e pronto.


OBS:Eu fiz com meia xic de oleo,e é bom bater bem no liquidifcador p ficar uma massa bem homogenea,eu coloquei papel manteiga no fundo da forma pra ficar mais facil desenformar,e nao desenformei no guardanapo e sim num filme plastico e enrolei,recheei com frango desfiado temperado e queijo mussarela ralada,ficou muito bom!SErvi com salada de beterrada e cenoura crua ralada



-- Edited by Karina Tokimatsu at 09:07, 2006-06-02

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RE: Rocambole de arroz recheado
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nham nham comi com os olhos e já copiei. bjossssss 



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RE: Rocambole de arroz recheado
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está de se comer com a vista karina ...PARABENS vou experimentar de certeza tem um aspecto optimo.beijinhos 

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Mestre cuca

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RE: Rocambole de arroz recheado
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Que delícia Karina... adorei esta receita, já copiei...eheh

Parabéns a foto tá linda

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Mestre cuca

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RE: Rocambole de arroz recheado
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Essa receita é muito boa quando sobra arroz em casa e nao sabemos o que fazer,e o recheio é a gosto,também gostei!

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RE: Rocambole de arroz recheado
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">

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RE: Rocambole de arroz recheado
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Onte estaba olhando ua das revistas que traje do Brasil y vim esta receitinha.
Pensei que quizás ela ninguem fora colocado,mais estaba aquí feita por Rina.
A massa e igual a de ela y eu rechei com presunto,mozarella e aceitunas.
Fico uma delicia.

Lista pra ir o forno............


rocarro4.jpg




Depois de assar......

rocarroz5.jpg


Grazy ,aquí está seu pedacinho.....................


rocarrfin.jpg


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RE: Rocambole de arroz recheado
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Tantra: ficou muito bonito e apetitoso! essa receita é mesmo muito versátil, fácil e saborosa. Ah, nosso forum tem um acervo dos mais completos.. aqui se acha quase tudo.. hehe..

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RE: Rocambole de arroz recheado
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Tantra: lembrei agora de uma receita que não tem aqui no forum e é do seu país: picada catalana. É uma mistura de amendoas ou nozes, pinoles, alho, salsinha, etc. que serve para espessar molhos ou sopas. Deve ser maravilhosa! fica aí a sugestão para vc apresentar essa novidade ao forum.. hehe..

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RE: Rocambole de arroz recheado
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miammm!!! podia caprichar mais na minha fatia ha!! ha!!!

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RE: Rocambole de arroz recheado
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Tantra, essa fatia está deliciosamente tentadora. Quero também! Parabéns!

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Kyntha



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RE: Rocambole de arroz recheado
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Tite:Picada catalana? non conhezo e estuve ja procurando
Grazy:fico feliz que tenha gostado do seu pedacinho,rs,rs
Kyntha:a proposta segue em pe venha ate a Espanha que eu fago um so pra voce,ok


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Mestre cuca

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RE: Rocambole de arroz recheado
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Tantra: sua família deve ter amado essa delícia. Parabéns!

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Malunew



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RE: Rocambole de arroz recheado
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To indo já pra cozinha pra fazer....sprint.gif

bjs

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RE: Rocambole de arroz recheado
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Fui e voltei  hehehehehe!!!!! D E L Í C Í Abiggrinbiggrinbiggrinbiggrin


recheio de frango.

 

Rocamboledearroz011-1.jpg

Rocamboledearroz017-1.jpg

bjs



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RE: Rocambole de arroz recheado
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Milleni:como sempre as suas presentaciones som maravilhosas.
Gostei de colocar asim o queijo e espolvorear oregano...
Beijos


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Rocambole de arroz recheado
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milleni, nao tinha visto o seu rocambole... deu vontade de ir para a cozinha...

vcs fizeram com 1 xícara d óleo ou 1/2 xic ?

obrigada!!




-- Edited by grazi on Monday 12th of April 2010 03:48:57 PM

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RE: Rocambole de arroz recheado
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Nem tudo é perfeito... Eu por exemplo tenho sérias dificuldades motoras para untar uma assadeira..., e como não podia ser diferente, eu untei e ... e ... grudou, haha.
Masssssssssssssss quem vê cara não vê coração certo? Então optei por ver somente o coração e comi assim mesmo...

Como grudou tive dificuldades para enrolar por isso a foto ficou feiosa, mas o gosto estava ótimo!

rocambolearroz.jpg

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Mestre cuca

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RE: Rocambole de arroz recheado
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dilícia........huuummmmmmm

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Malunew



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RE: Rocambole de arroz recheado
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Maluga??????
Cê tá viva???
Por onde a sra andava, pode ir falando... rs

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RE: Rocambole de arroz recheado
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apareceu a maluga olê, olê, ola!! ( música do meu tempo..)

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Mestre cuca

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RE: Rocambole de arroz recheado
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Milleni e Tantra o  rocambole de vcs ficaram perfeitos!!!O meu sempre quebra qdo vou enrolar,fica feio e grosso

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