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TOPIC: Creme de milho


Mestre cuca

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Creme de milho
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1/2 lata de milho verde sem a água


1 lata de leite


1 cubo de caldo de galinha


Bater tudo no liquidificador e reservar.


REfogar em uma panela com um pouco de óleo ou manteiga,cebola picadinha e cheiro verde a gosto,refogar a outra metade o milho da lata,uma pitadinha de ajinomoto se quiser,e depois colocar o creme batido na panela e misturar,acerte o sal se achar necessário,eu nao coloco porque o caldo de galinha já é salgadinho.Deixe cozinhar uns 3 minutinhos.


POr fim misture 1 colher de maizena em meia xicara de leite e coloque no creme para engrossar.Fica muito bom com um arroz branco, um franguinho ou até mesmo um churrasco.Sempre faço e adoro.Qdo fizer de novo posto foto aqui,beijao



-- Edited by Karina Tokimatsu at 08:15, 2006-06-01

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Cozinheiro (a)

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RE: Creme de milho
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Bom dia Karina


Essa receitinha de creme de milho veio na hora certa, eu adoro creme de milho com um arroz branco e um file de frango a milanesa, so que não sabia fazer, tanto que adorei também a receitinha da Romy do frango cremoso pois vai milho, estava até a procurar como fazer esse creme aqui so que não tinha encontrato nenhuma receita, vou fazer espero que o meu saia gostoso.


Obrigada, já anotei


Mônica



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Mônica


Ajudante de cozinha

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RE: Creme de milho
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parece ser muito bom! como fica a sua textura?fica mole,durinha ? quando fizer posta a foto para eu ver como fica pois estou tentada a fazer.beijinhos 

-- Edited by zana at 08:05, 2006-06-01

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Mestre cuca

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RE: Creme de milho
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Monica,fica uma delícia com arroz branco e frango a milaneza,pode fazer que fica muito bom.


Zana,a textura fica  de um creme...eu sempre coloco um pouco de maizena no final para engrossar um pouco,na hora que for fazer veja a textura ,se achar que ficou muito ralo coloca a maizena.Assim q fizer posto a foto.É q estou evitando comer coisas enlatadas por conter muito conservante e sal concentrado.


espero q gostem,beijinhos



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Mestre cuca

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RE: Creme de milho
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Fiz hj pra comer com os nuggets da Gisele e tirei foto para verem como fica .A latinha de milho é bom ser da grande,a que eu uso tem 432 gramas,ou pode fazer com 2 pequenas que dá certo tb,beijos



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Ajudante de cozinha

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RE: Creme de milho
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KARINA ESTÁ COM UM ASPECTO MARAVILHOSO .VOU PENSAR NUMA COMIDA PARA ACOMPANHAR E VOU FAZER .BEIJINHOS E OBRIGADO POR TER POSTADO A FOTO.

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Cozinheiro (a)

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RE: Creme de milho
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Karina, bom dia


Acabei de decidir ............... hoje aqui é dia dos namorados, já sei qual será minha janta, será algo bem pratico e delicioso ............ pois adoro, será esse creme de milho, arroz branco, file de peito de frango a milanesa e uma bela salada verde. Rapido, pratico e delicioso.


Obrigada.


Beijinhos.



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Mônica


Mestre cuca

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RE: Creme de milho
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É verdade hoje é dia dos namorados ,até tinha esquecido auhauhaua,vai ficar perfeito esse jantar!se quiser pode colocar um dentinho de alho pra fritar com a cebola.


Zana,esse creme é pra akeles dias em que a comida está seca,sem molho,dai eu faço esse creme para acompanhar,fica muito bom


beijos



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Mestre cuca

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RE: Creme de milho
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Achei esse creme bastante interessante. Já tirei a receita para, quem sabe um dia experimentar... bjs

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Creme de milho
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Eu vou fazer depois de amanha ( na 4ª feira) adoramos milho! Os amigos daquí se espantam de ver como comemos as espigas de milho cozidas e com manteiga sabem porque? Porque faz uns anos a comida dos porcos era milho entao as pessoas nao comiam milho!!!! Que extranho nao?


É, sao os costumes de cada país!!!!



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Mestre cuca

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RE: Creme de milho
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Marly... outra curiosodade, aqui em Portugal a batata tb era dada aos porcos e só depois é que o homem se lembrou de experimentar, e realmente verificou que era uma delícia, agora é um dos tuberculos mais consumidos por cá...eheh

há cada coisa, mas é mesmo assim. Tb a evolução é isso mesmo.

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Creme de milho
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APROVADO. Experimentei esse creme ontem com uma carne grelhada, puré de batata e como não podia faltar uma salada. (hihihihi eu adoro salada) e ficou muito bom. parabéns karina.


">


 



-- Edited by peach at 11:51, 2006-10-26

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*peach*


Mestre cuca

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RE: Creme de milho
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Que bom que gostou Peach!deve ter ficado uma delícia com  carne grelhada hein,hummmm,faz tempo que eu nao faço esse creme,deu vontade

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Creme de milho
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Karina, hoje vou jantar aquele frango com hortelã e laranja e o seu creme de milho,


 


bjs Mi



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      ""   Milleni ""

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Mestre cuca

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RE: Creme de milho
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Milleni,depois me conta se gostou do creme!!Esse franguinho com hortela e laranja to doidinha pra experimentar tb!!

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Emy


Cozinheiro (a)

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RE: Creme de milho
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Karina, fiz o seu creme de milho ontem e ficou delicioso. Meu marido adorou!!!


Super fácil e rápido de fazer..... aprovadissima sua receitas... bjs



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Emy



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RE: Creme de milho
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nossa Karina..êsse creme de milho com um franguinho grelhado deve ficar tudo de bom!!!!!amei todas as fotos....

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Mestre cuca

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RE: Creme de milho
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Oi emi,que bom q gostou,super facil de fazer ne,faço sempre qdo nao tem feijao,pro arroz nao ficar tao seco hehehhe bjinhos


Eliane,faz um dia,tenho certeza q vai gostar!bjuss



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Cozinheiro (a)

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RE: Creme de milho
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Karina que molhinho delicioso
eu nao gosto de milho,mas ameiiii o creme
acabei de fazer...logo posto a foto
bjus

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Cozinheiro (a)

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RE: Creme de milho
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126814630.jpg

File de frango a milanesa,arroz e o delicioso creme de milho da Karina


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Mestre cuca

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RE: Creme de milho
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Suzana q lindo, muito fofo,
eu  adoro creme de milho.

vcs sabiam q no interior de são paulo, aqueles lados de são jose do rio preto, costuma muito fazer churrasco e fazer o creme de milho para acompanhar.
pelo menos a familia do meu pai, fazia em todas os churrasco ne... rsssss eu era pequena adorava, pq sempre minha mãe q fazia rsss.
agora nw sei se em todos os lugares são assim. la tbem temos o costume de comer com churrasco mandioca cozida com vinagrete, fica maravilhoso rssssssss. 

bjsssss

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Aprendiz

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RE: Creme de milho
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É isso mesmo Aline,eu sou de Ribeirão Preto,e todo churrasco tem que ter mandioca cozida,que coisa boa,combina bem,smile

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*~
Nada acontece por acaso ~*


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Mestre cuca

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RE: Creme de milho
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SUzana q prtao lindo,fico feliz q tenha gostado,é mto prático e gostoso!beijos

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