½ kg de peito de frango cortado em cubos ou se preferir coxas, anti-coxas 1 colher (chá) de salsinha, 1 colher (chá) de cebolinha 1 colher (chá) de açafrão, 1 colher (chá) de tomilho 1 colher (chá) de alecrim, 1 colher (chá) de manjericão 1 colher (chá) de estragão, 1 colher (chá) de páprika doce ou picante sal e pimenta a gosto, ½ litro de leite Batavo 2 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo dissolvida no leite
modo de preparo Coloque todos os ingredientes (exceto a farinha) num refratário e leve ao forno de microondas por 10 minutos potência 100%. Dissolva a farinha na água, misture no leite, engrosse o molho, acionando mais 5 minutos potência 100%. Mexa. Sirva a seguir.
E não deve ter muita gordura
