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TOPIC: Tabela de quantidades
Milleni
Assistente de Chef de cozinha
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13:23 Apr 20, 2006
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200 a 250 g por pessoa
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200 g por pessoa
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100 a 150 g por pessoa
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150 g por pessoa
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10 por pessoa
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½ litro por pessoa
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½ litro por pessoa
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1 garrafa para cada 4 pessoas
Uísque
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Frutas frescas ou saladas de frutas
200 g por pessoa
Frutas secas
200 g por pessoa
Sorvete
1,5 litro para 10 pessoas
Bolos
100 a 150 g por pessoa
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