2 xícaras (chá) de farinha de trigo ½ xícaras (chá) de chocolate em pó ½ colheres de (chá) bicarbonato de sódio 2 colheres de (chá) de fermento em pó Peneirar os ingredientes secos 3 vezes.
Ingredientes do Recheio:
2 claras 2 colheres de (sopa) açúcar 1 xícaras de coco ralado 2 colheres de (sopa) de farinha de trigo
Bater na batedeira as claras em ponto de neve. Colocar o açúcar. Desligar a batedeira e polvilhar levemente o coco e a farinha de trigo.
Separar.
Em outra tigela :
1 tablete de margarina, mais 25g baunilha 2 ½ xícara de açúcar 2 ovos inteiros 2 gemas
Modo de Preparar:
Bater bem.
Colocar aos poucos os ingredientes secos peneirados intercalando com 1 caixinha de creme de leite.
Colocar 1/3 de massa no fundo da forma untada e polvilhada com chocolate em pó.
Colocar o restante da massa de chocolate e levar ao microondas por 10 a 14 minutos.
